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ハワイアン・サステナブルシーフードイベント@マリオット東京

東京マリオットホテルにて8月3日(金)~5日(日)の3日間限定で開催された、ハワイ・スペシャルディナーイベントについてご紹介いたします。 ハワイでは海の自然の恵みが文化の中心にあり、それに感謝する人々により適切に管理され... もっと読む »

東京マリオットホテルにて8月3日(金)~5日(日)の3日間限定で開催された、ハワイ・スペシャルディナーイベントについてご紹介いたします。 ハワイでは海の自然の恵みが文化の中心にあり、それに感謝する人々により適切に管理され... もっと読む »

Good Foodから考える水産業のあり方とは?

日本を代表する大手企業が一同に集まり、企業のCSRや持続可能性に対する取り組みを話し合う、サステナブル・ブランド国際会議が3月1日(木)、2日(金)の2日間にわたりヒルトン東京お台場にて開催されました。2017年に始まり... もっと読む »

10年後のマーケットを描く!コンサベーション・アライアンス・フォー・シーフード・ソリューション年次ミーティングレポート

シンポジウムの総括業務を終え、通常業務に戻りつつあった12月初旬。シーフードレガシースタッフ数名はアメリカ、マイアミへ!贅沢な社員旅行(だったらいいのに!)ではなく、持続可能な水産物に関わる組織の集まりである、コンサベー... もっと読む »