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偽装表示

実際の商品の情報と異なる情報を表示すること。実際の商品よりも商業価値の低い水産物や産地とのすり替えや、アレルギーなどによる健康被害が問題視されている。世界の市場に出回る水産物の約1/5は偽装表示の可能性がある、とのデータも発表されている。