冷凍カツオ(MSC認証)

冷凍カツオ(MSC認証)
原料原産地 千葉県
最終加工地 千葉県
認証・
プロジェクト
MSC認証
サプライヤー 株式会社西川
担当者 齋藤大智
商品情報 勝浦近海かつお一本釣り船団により漁獲されたカツオ
魚種 カツオ類
加工 ホール
規格
内容量 原料販売につき詳細はお問い合わせください。
ロット 原料販売につき詳細はお問い合わせください。
配送方法 原料販売につき詳細はお問い合わせください。
その他 当カタログに掲載されているMSC認証水産物を購入し、購入した水産物をMSC認証水産物としてお取り扱いいただくためには、MSC CoC認証の取得が必要となります(MSCラベルが付いた消費者向け製品が開封されることなくそのまま消費者に販売される場合、MSCラベルを使用しない、MSC認証を謳わない場合はこの限りではない)。

近海かつお一本釣船団の一部の船が2021年にMSC認証を取得いたしました。それに伴い、弊社もCoC認証を取得いたしました。持続可能で適切に管理された原料となっております。

水揚げ時に細かい等級選別とサイズ選別を行い、船の水揚げが終わり次第入札を行い、その後トラックに積み込み凍結工場にて凍結を行います。

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