珠せいろ MSC蒸かき

珠せいろ MSC蒸かき
産地 日本
認証 MSC認証
サプライヤー マルト水産
担当者 守屋 富司
商品情報 瀬戸内海の岡山県邑久町虫明のカキ漁業で、垂下式のカキ生産としては世界初のMSC認証を取得。
魚種 貝類
加工 むき身類
規格
内容量 1kg/P
ロット 1kg × 10P
配送方法 蔵前/指定場所納品 何か応相談
その他

・大日本水産会が制定するHACCP認定工場
・独自の特許製法にりしっとり、ふっくらとした蒸し上がり
・中心までしっかりと蒸しているので解凍後そのまま食べられる
・生牡蠣や通常の加熱やボイルした牡蠣とは異なる美味しさ
・第53回農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞

垂下式生産で世界初のMSC認定を受けた岡山県邑久町虫明産牡蠣を原料にしておりま す。特許製法のスチーム、急速凍結致ました。解凍後そ のままお召しあがり頂ける他、調理しても身がほとんど 縮まずどんな調理にも合いま すので、一年中ご利用頂けます。

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