食べるおだし(まぐろ)

食べるおだし(まぐろ)
産地 日本
認証 MSC認証
サプライヤー 石原水産株式会社
担当者 吉永勝彦
商品情報 味付なまりぶし削り
魚種 マグロ
加工 その他
規格
内容量 35g
ロット 35g×10P×6合
配送方法 応相談
その他 まぐろの生利節に合う様開発した、独自の塩だれにじっくり漬け込み、乾燥を重ね、厚削りにスライスしました。
乾燥度合いの調整で、口当たりの良いやわらかな食感に仕上げました。そのままでも、マヨネーズやオリーブオイル調味も相性良く、パスタやサラダへのトッピングとしてもおすすめです。

MSC認証のきはだまぐろ(アメリカ産)を原料としています。
弊社自身も(株)永盛丸という遠洋一本釣りの漁業者とタッグを組み、カツオとビンナガのMSC漁業認証を取得しております。
かつおたたきやびん長鮪ロインの様に、生活に密着した商品をMSC取得原料でお届けする事により、MSC商品が特別でなく、当たり前に取り扱えるようになる事を目的に取り組んでいます。
この商品は、珍味としてそのまま食べても、調味料としてトッピングしても使える商品として開発している為、MSC原料をより身近に感じていただけるように原料に選びました。

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