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IUU漁業に歯止めをかける!各国の取り組みを検証!~US…

Photo by Mike Mozart 世界各国のIUU(違法・無報告・無規制)漁業に対する取り組みを特集するブログシリーズ第2回目は、国内で消費する水産物の90%を輸入に頼るアメリカです。アメリカに輸出される水産物の... もっと読む »

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Photo by Mike Mozart 世界各国のIUU(違法・無報告・無規制)漁業に対する取り組みを特集するブログシリーズ第2回目は、国内で消費する水産物の90%を輸入に頼るアメリカです。アメリカに輸出される水産物の... もっと読む »

SDG目標に見る日本の水産事情

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企業のCSRに欠かせないベンチマーク、Sustainable Development Goals(SDGs/持続可能な開発目標)。この国連で採択された17の目標に対して、世界中の国々はどのくらい取り組んでいるのでしょうか... もっと読む »

GoogleもIUU漁業対策に!Global Fishi…

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先月ボストンで行われたSeafood Expo North America。世界各地から集まった1327社がブースを構え商品や技術の紹介、商談があちらこちらで行われました。並行して行われた世界の水産業のトレンドや課題につ... もっと読む »

IPAフィッシュ・アンド・チップス

Picture from FOOD 52

おいしく楽しくサステナブルなシーフードを! 皆様にサステナブルシーフードの魅力を知っていただくべく、2017年より開始したSFLサステナブルクッキング。所変われば品変わる、同じ魚でも食べ方は様々。アメリカ在住のSFLスタ... もっと読む »

Understanding The Tokyo 2020…

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こちらの記事の日本語版は「東京オリンピック調達コード第1版発表!気になる水産物の基準は?」を御覧ください。   358 total views, 4 views today