エビが抱える環境・人権課題と、日本企業がとるべき対策とは
2024年に10回目の節目を迎える東京サステナブルシーフード・サミット（TSSS）。 その主催者であるシーフードレガシーは、2030年に向けて「サステナブル・シーフードを日本の水産流通の主流に」という目標を掲げています。 とくに、目標達成のカギとなる魚種であるエビ類についてステークホルダーが協働して課題に取り組むために、2024年8月7日、「ROAD to TSSS 2024 責任あるエビ調達会議」を開催しました。 本イベントでは、エビ産業における環境・社会課題を整理し、責任ある調達を推進していくにあたり、どのような行動を水産企業は求められるのかを議論しました。
記事を見る
