イベントコーディネーター視点から見る、ラテンアメリカの「サスシー」イベント
2024年2月15日から17日にメキシコシティにて開催された、4th Latin American Sustainable Fisheries and Aquaculture Summitに参加した、イベントコーディネーターの長谷川照乃のブログです。
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（CEOブログ） 北米最大の水産見本市『Seafood Expo North America』（SENA）に行ってきました
2024年3月10-12日にボストンで開催された北米最大の水産見本市Seafood Expo North America』（SENA）に参加した、シーフードレガシー代表取締役社長、花岡和佳男のブログです。
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（CEOブログ）『とくしま上板熱中小学校』に登壇しました
シーフードレガシー代表取締役社長の花岡和佳男が、2024年2月10日に開催された「とくしま上板熱中小学校」に登壇いたしました。当日の様子を執筆しました。
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【CEOブログ】メキシコのサステナブルシーフード・イベントに行ってきました
シーフードレガシー代表取締役社長の花岡和佳男が2024年2月15-17日にメキシコシティで開催された、サステナブルシーフードのイベント参加に際しての思いを綴りました。
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最新レポート「オリヴィエ・ローランジェ国際料理コンクール」〜今若手シェフたちが挑戦する、料理を通じたマーケット変革とは〜
2023年10月7日、8日に北海道室蘭にて開催された第2回「オリヴィエ・ローランジェ国際料理コンクール」に審査員として参加した、企画営業部の孫が、当日の様子をレポートします。
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